【夜陽米商行】花蓮紫米600公克含豐富花青素最佳養生珍品紫糯米 600公克

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品牌：夜陽米商行

發貨周期:7天

★花蓮紫米介紹:
紫米別名紫糯米、接骨糯，紫米含豐富花青素、鈣、鐵、鋅及維生素C、E、硒等微量元素營養價值高，是米食者的新選擇，最佳養生珍品。紫米飯非常柔嫩可口，有淡淡的天然甜味，可與白飯一起煮，鹹甜都可，紫米飯糰、紫米壽司的營養滿分，簡單又方便。

【花青素小知識】
紫米黑米的洗米水變色，原因在「花青素」
食藥署說明，紫米、黑米或黑芝麻等，都是富含花青素的食物，而花青素是水溶性色素，清洗時容易溶出而呈現淺深不一的紫紅色，這是正常現象。目前在自然界的花青素約有20多種，顏色會因環境的酸鹼值而有所改變，酸性環境下呈現紅色，鹼性環境下為藍色。
花青素常見於呈現紫色或黑色的天然食物，例如：紫色茄子、紫甘藍、紫地瓜、黑醋栗、藍莓等紫色蔬果，還有草莓及蘋果等紅色蔬果，黑色食物如黑豆、黑金剛花生、黑枸杞或黑木耳；另外，蝶豆花飲品的紫色也是由花青素而來。

★品名: 花蓮紫米
成分 : 紫米
產地：台灣花蓮
重量：600公克
保存期限/製造日期：請參考包裝標示
保存方式：開封後6個月，拆封後需冷藏，未拆封1年
食用方式：紫米至少泡水1小時半，淘米時動作要輕，1次2次就好
注意事項 / 過敏原資訊：本產品含有紫米雜糧類，不適合其過敏者食用
食品登錄：B-20014515-00001-9
投保產品責任險字號：0504字第19AML0001895號
廠商名稱：夜陽米商行
廠商地址：台中市北區太原路三段78-12號
服務專線：04-22354592