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發貨周期:7天
保存方式︰冷凍保存
特色說明:
1/2顆溏心柿餅為核心
佐以香醇牛奶&
台灣農產風味冰淇淋
裹上彈Q麻糬外衣
軟糯清甜 甘之如飴
口口圓滿 柿柿如意
紅豔溏心柿餅果肉,佐以香醇絲滑風味冰淇淋,外層裹上彈Q麻糬皮,皮薄餡多,用料實在,由其是冰淇淋口感綿密、紮實、不甜膩。
柿餅麻糬冰淇淋口味多元(鮮奶、花生、草莓、芋頭、芝麻、阿里山青心烏龍茶等6種口味)
每一顆圓滿均採用本會自製柿餅1/2顆,口感層次豐富而分明…。
本會冰品均經SGS檢驗合格,為消費者的權益把關,敬請安心食用。
*來自於阿里山下~全台柿子最大產地
番路自古以來便是鄒族原住民回部落必經之途,這兒滿山滿谷栽植了近千頃茶樹與柿園,矗立於層巒疊翠間,靜待雲瀑與朝陽冷熱交替的洗禮,歷經「冬露夏雨、春華秋實」之四時遞嬗、節令更迭的自然風情,蘊釀出「山河秀麗雲霧間,秋分柿紅枝頭懸,冬春焙茶香氣漫,柿季茶鄉美名傳」的產業氛圍……
*樂天知命、靠天吃飯的農民們,長久以來在這片肥沃的礫質土地上,運用純熟的栽培管理技術,培育出碩大甜美的柿果
為改善農民生活,番路鄉農會於民國86年設立「柿餅加工站」投入柿餅加工生產行銷行列,96年起更全面更新為室內恆溫烘烤設備,嚴格控管生產標準作業SOP流程,大幅提昇柿餅產量與品質,讓柿農們不必靠轉售至北部任由中間商剝削,同時,農會將柿餅加工改採開放式觀光工廠模式經營,多元內容,讓更多消費者、遊客透過故事導覽,親自體驗柿子產業特有風貌與樂趣,並落實地方產業發展及文化傳承使命。
*如何將位處偏遠、地廣人稀、人口外流卻仍不斷默默耕耘的番路鄉,那一片遼闊的柿子園、茶園與秀麗山林,以及勤奮、樸實的農民,打造成最前端「一級生產、二級加工、三級觀光」相乘的六級產業並發揚光大,正是番路鄉農會持續運籌的課題。
一直以來,番路鄉農會透過產業升級、轉型及行銷通路拓展,尋求突破的機會,或者透過套裝遊程的規劃與試辦,都是為了讓番路鄉農村體驗更為人所知,期望讓更多人品嚐到新鮮美味又安全的臺灣在地農產品,也讓腳踩這片厚實土地的柿農與茶農們能夠開心種植、快意收穫、倉廩豐足、生活安樂。
*終於~我把黃熟的果子採下、用心收藏
讓日子把它捂成了甜蜜~再做一些帶有霜花的柿子餅,等待你的來訪,
我要把它單純的甜蜜,裝滿你的行囊……。
柿餅出霜特色說明:
柿餅於一般家用冰箱冷凍保存3-6個月後(零下10-15度內),柿餅表皮會逐漸出霜,特徵→柿餅表皮出現白色點狀糖霜~是柿餅自然合成的葡萄糖(所有水果只有柿餅有這種特性),仍珍貴的天然物質,可安心食用,(不是發霉喔)!

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